Independentul® de Constanta

Constanta – cosmopolita, controversata, iubita, injurata…

Camara de toamna usureaza buzunarele

Posted by admin® pe Septembrie 6, 2007

Tarabe pline de ardei, gogosari, castraveti, gogonele, conopida, vinete, varza alba, intr-un cuvant, o oferta generoasa in toate pietele judetului si municipiului Constanta. Preturile, insa, sunt prea mari pentru cei ale caror buzunare nu sunt atat de pline. Si, totusi, gospodinele sunt obisnuite ca, an de an, sa pregateasca conserve pentru iarna. Se pare ca deja cumparaturile in piata devin un sport mult prea costisitor, se plang constantenii. Alternativa: mersul in hypermarketuri, cu toate ca oamenii recunosc, fara indoiala, ca legumele si fructele sunt mult mai gustoase luate de la tarani. Gospodinele din Constanta aproape ca s-au resemnat si spun ca, probabil, isi vor lua adio de la cumparaturile in piata. Zarzavaturile pentru toamna si iarna, pregatite in casa, devin un lux pe care multi nu si-l mai permit. „Ca sa fac pregatiri, trebuie sa cumpar multe kilograme de legume, nu doar un kilogram, doua de rosii. 1 leu, chiar 2 lei in plus, la fiecare kilogram cumparat, se aduna. Pe cand, intr-un supermarket, totul este mai ieftin“, a declarat Elena P. Constantenii sunt convinsi ca legumele si fructele sunt mai sanatoase in piata, dar, pana la urma, totul se reduce la bani.

„Gusti un mar din piata, gusti un mar din supermarket si simti imediat diferenta. Ce iei din piata, de la tarani, este natural, nu este fortat cu chimicale, are gust, este sanatos. Numai ca, daca nu ai bani, nu iti permiti ce este de calitate“. Producatorii din piete isi apara preturile, pentru ca este vorba de munca lor, din asta traiesc. Oamenii spun ca, in hypermarketuri, produsele nici nu arata bine, nici nu sunt atat de hranitoare ca cele pe care le vand ei. „Trebuie sa traim si noi, de unde sa castigam bani? Avem si noi cheltuielile noastre. Este seceta, legumele trebuie udate. Stam in soare si sapam. Toata lumea vrea sa cumpere ieftin. La noi nu se gandeste nimeni? Ce aducem noi e sanatate curata. Oricum, se vede si cu ochiul liber cum arata fata de legumele aduse cine stie de unde in magazinele mari“. Romanii scot, mai ales in aceste zile, bani grei din punga, caci acum este momentul sa fie cumparate vinetele, gogosarii, rosiile, castravetii, conopida si, azi, maine, varza pentru murat. Preturile s-au dublat, si nu doar la tarabe, ci si in magazinele care ne ofera conservele pentru iarna, ba mai mult – se anunta noi majorari din aceasta luna. Asa se face ca un borcan de 650 de grame cu castraveti in otet costa 4- 4,5 lei, unul cu gogosari – circa 6 lei, iar unul cu varza rosie – 4 lei. Revenind, pentru o familie de trei persoane, pregatirea camarii pentru sezonul rece devine o aventura financiara cu un final cifrat la vreo 550 RON. Cel putin asa reiese dintr-un calcul sumar facut in urma unui raid prin pietele municipiului. Preturile nu difera semnificativ in pietele municipiului, chiar am putea spune ca s-au „aliniat“! Dovada ca, per kilogram, gogosarii se vand cu 2-2,5 lei, castraveciorii cu 2,5-3 lei kilogramul, vinetele cu 1-1,5 lei, conopida cu 2 lei, ceapa- 2 lei, ardeii cu 2,5-3,5 lei  iar rosiile de consum cu 3-3,5 lei, iar cele pentru bulion ajung la preturi intre 1,5- 2 lei. Nici verdeturile nu se lasa mai prejos: 0,50 bani legatura mica, dublu – cea mai maricica, asemeni leusteanului, tarhonului ori frunzelor de telina. Orice muratura necesita, pe langa hreanul care a mai crescut in pret fata de anul trecut, si otet, ulei, sare, conservant, piper, foi de dafin, hrean, boabe de mustar, zahar, si toate astea costa lei… grei! La propriu. Pentru un borcan de trei kilograme de gogosari sau castraveciori, trebuie sa cheltuiesti aproape 15 lei, iar zece kilograme de zacusca ne costa cam 25 lei. Nu e de mirare ca, pentru multe dintre gospodine, pregatirea conservelor de iarna a devenit o indeletnicire obositoare si foarte costisitoare, asa ca e mai la indemana sa cumpere gogosarii, castravetii, conopida ori zacusca gata pregatite din hipermarketurile orasului…

Mirabela PANFIL

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: